甘肃省食品检验研究院开展“检”爱相伴·“食”育同行“小小食检员”研学实践活动

          为扎实推进新时代少年儿童食品安全科普教育，普及食品检验专业知识，切实提升少年儿童食品安全素养，2月6日，甘肃省食品检验研究院举办 “检” 爱相伴・“食” 育同行 “小小食检员” 研学实践活动。

          活动现场，我院专业技术人员热情迎接前来参加活动的少年儿童，带领大家实地参观食品检验实验室，近距离接触各类先进检验检测设备。技术人员结合工作实际，用通俗易懂且生动有趣的方式，系统讲解了食品安全检测从样品采集、前处理到仪器分析、结果判定的全流程，让孩子们对食品检测工作有了直观、全面的认识。

          互动体验环节中，孩子们化身“小小食检员”，身着白大褂，在技术人员指导下动手参与简易食品检测实验，亲身体验科学检验的严谨与趣味，进一步提升了食品安全认知水平。

          甘肃省食品检验研究院将以本次活动为契机，充分发挥专业技术优势，积极履行社会责任，为普及食品安全知识、培育少年儿童科学素养搭建优质科普实践平台。下一步，我院将常态化开展食品安全科普教育活动，持续丰富科普形式、提升科普质效，以专业之力筑牢食品安全防线，全力守护人民群众 “舌尖上的安全”。