9月23日至24日，全省市场监管系统食品抽检技能大比武决赛在我院成功举办。本次大赛由省市场监管局主办、我院具体承办，来自全省的17支代表队、60余名业务骨干齐聚一堂、同台竞技，以赛促学、以赛提能。
赛事采用“理论测试+实操考核”模式。理论测试《食品安全法》及抽检新规，重点考查政策法规掌握程度；实操环节在省食检院仪器分析测试中心与理化分析测试中心开展，选手需完成植物油中过氧化值的测定、农产品猪肉中兽药残留项目恩诺沙星的检测等全流程操作，裁判组通过评分准则现场打分，严格考核操作规范性与数据准确性。
作为承办方，我院制定详细实施方案，落实场地保障、设备调试、后勤服务等工作。赛前组织多轮全流程演练，准备充足的实验耗材与应急设备；赛中实行“双人复核、全程监督”评分机制，确保公平公正；赛后及时汇总数据，形成《全省食品抽检技能短板分析报告》，为后续活动提供技术支撑。我院圆满完成各项承办任务，赢得了主办方与各参赛队伍的一致好评。